Artikel-Nr: DCC-0742, lunghezza/dimensioni: 16 cm,
Marca:
Kai,
Collezione: Coltelli,
Linee di marche: Shun Kagerou,
Forme di coltello: Nakiri
Die Dual-Core-Klinge des Shun Kagerou Nakiris wird in einem innovativen Schmiedeverfahren gefertigt, wobei zwei Stahlsorten zu einer Klinge mit 71 Stahllagen verbunden werden. Das Ergebnis zeigt sich beim Shun Kagerou Nakiri mit langanhaltender Schnitthaltigkeit und aussergewöhnlicher Schärfe – für müheloses Schneiden, da sich Lebensmittel einfach von der Klinge lösen.
Die einzigartige Optik zeigt sich im oberen Teil der Shun Kagerou Nakiri Klinge in einem hochglanzpolierten Finish. Entlang der Schneide schlängelt sich das feine Design aus Dual-Core-Damaststahl.
Das Shun Kagerou Nakiri ist mit einem eleganten grau-meliertem Griff aus Pakkaholz ausgestattet. Die Shun Kagerou Damastmesserserie wurde mit dem Red Dot Award 2025 ausgezeichnet.