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Technique d'affûtage

Les couteaux méritent une technique d'affûtage parfaite. Les pierres à aiguiser ont le meilleur résultat mais demandent une certaine technique d'affûtage. La technique la plus simple consiste à utiliser un affûteur (en céramique pour l'acier damassé et en diamant pour la céramique) qui est idéal pour un affûtage rapide.

Aiguiseur de couteaux de précision
Technique d'affûtage, Aiguiseur de couteaux de précision
Cuir à rasoir
Technique d'affûtage, Cuir à rasoir
Super Stone 10000
Technique d'affûtage, Super Stone 10000
Kai Pierre à aiguiser
Technique d'affûtage, Kai Pierre à aiguiser
Affûteur de couteaux
Technique d'affûtage, Affûteur de couteaux
Aide à l'affûtage Kai
Technique d'affûtage, Aide à l'affûtage Kai
Kit d'entretien sknife
Technique d'affûtage, Kit d'entretien sknife
Pierre à aiguiser diamantée 8’000
Technique d'affûtage, Pierre à aiguiser diamantée 8’000
Pierre à aiguiser diamantée 1’000
Technique d'affûtage, Pierre à aiguiser diamantée 1’000
Pierre à aiguiser diamantée 220
Technique d'affûtage, Pierre à aiguiser diamantée 220
Pierre à aiguiser diamantée 4’000
Technique d'affûtage, Pierre à aiguiser diamantée 4’000
Pierre de rectification Kai
Technique d'affûtage, Pierre de rectification Kai
Super Stone 400
Technique d'affûtage, Super Stone 400


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